Drank

Uit Berghapedia

Dit artikel is een beginnetje. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.

Tussen 1300 en 1500 werd bij de maaltijd bier gedronken, omdat water niet te vertrouwen was. Wel werd water bij de voedselbereiding gebruikt, maar dat werd gekookt. Melk werd ook gebruikt bij de bereiding van het eten, maar werd niet gedronken. Melk werd direct omgezet in boter en kaas.